山本山

お茶と海苔で名高い「山本山」。その品質の高さと高級感溢れるパッケージから、お中元やお歳暮のギフトとしても人気のあるブランドです。

「山本山（やまもとやま）」とは

山本山は、300年以上の歴史を誇る老舗ブランドで、主にお茶と海苔を扱っています。近年では、テリーヌやせんべいなどのお菓子の販売にも力を入れています。東京・日本橋に本店を構え、全国の百貨店やショッピングセンターでもその商品を購入することができます。

山本山は、元禄3年（1690年）に日本最古の茶商として創業しました。初代は江戸で煎茶を普及させ、6代目は玉露の発見で知られています。

戦後、新たな主力商品として加わったのが海苔です。シート状の海苔は和紙作りの技術を応用して製造され、山本山は江戸時代に茶業と並行して和紙の製造も行っていたことから、その精神に立ち返り海苔の取り扱いを始めました。現在では、アメリカやブラジルなど海外にも事業を展開しています。

山本山が大切にしているのは、「伝統と革新」、そして「日本の文化を次世代に伝えること」です。煎茶の販売から始まり、玉露の発見や海外展開など、伝統を守りながらも時代に応じた新しい挑戦を続けています。

また、お茶や海苔をはじめとする江戸の食文化と味を未来に伝えるため、クオリティを追求した商品づくりを重視しています。

山本山は、京都、静岡、鹿児島など全国各地から厳選した茶葉のみを取り扱っています。各地の気候や土壌が生み出すお茶の甘み、旨み、渋みを楽しめるのが山本山のお茶の特徴です。お茶の魅力を最大限に引き出すために、商品ごとに加工工程も工夫されています。

寿司や蕎麦など、江戸の食文化に欠かせない海苔。山本山は、海苔を通じて江戸の食文化を伝えることを使命とし、品質を追求した海苔づくりを行っています。上質な海苔が採れる有明海産の海苔を使用し、香りや食感にこだわった豊富な商品を展開しています。

前述の通り、お茶と海苔が山本山の主力商品です。お茶の種類は玉露、煎茶、ほうじ茶、玄米茶、抹茶など幅広く、産地も宇治（京都）、掛川（静岡）、福岡（八女）、狭山（埼玉）など全国各地の茶葉を取り揃えています。

海苔についても、贈答用に適した缶入りタイプの高級な焼海苔から、家庭用の味付海苔まで多彩な商品を展開しています。わさび、梅、青じそ、ゆずといった風味付きの海苔も取り扱っています。

最近特に人気が高まっているのが、お茶や海苔を使ったお菓子です。

山本山の自慢の海苔を贅沢に味わえる「のりせんべい」は、海苔のとろけるような柔らかさと薄焼きせんべいのパリッとした食感の組み合わせが好評です。また、上質な抹茶やほうじ茶、海苔を使用したテリーヌは、新感覚スイーツとして話題を呼んでいます。

海苔がメインの、海苔屋の「のりせんべい」です。
薄焼きで上品な味わいのおせんべいに、海苔屋ならではの風味豊かな海苔を巻きました。香り豊かで贅沢なおせんべいです。手土産に最適です。

紙すきの技術を応用して作る海苔は非常に薄く、パリッとした軽い食感が特徴です。鼻を抜ける香ばしさと、味わうほどに広がる磯の風味をお楽しみいただける、山本山の海苔煎餅をぜひご賞味ください。

1,296円（税込）

さくっと新食感！うま辛濃厚ダレの大人の味付海苔
独自製法により、従来の味付海苔よりサクッとした食感を楽しめます。濃厚で旨辛なダレが特徴で、おつまみにも最適です。

<のりさくの特長>

さくっ！やみつき新食感
独自の「荒仕上製法」により、サクッとした食感を実現。スナック感覚でお楽しみいただけます。
大人の濃厚うま辛味
濃厚な旨みが引き立つ味わいは、ご飯に砕いてのせてお茶漬けにしたり、和風パスタにかけたり、お酒との相性も抜群です。
*化学調味料不使用
みんな嬉しい、カロリー控えめ
スナック菓子よりも大幅にカロリーが控えめで、たくさん食べても安心のヘルシースナックです。
*商品1本あたり27kcal

540円（税込）